Tomar café frío se ha convertido en una tendencia, pero ¿qué sabemos de esta bebida?
GastroLab
En el Día Mundial de la Comida Mexicana hay que remontarnos a la época prehispánica, etapa en la que se sentaron las bases de nuestra gran gastronomía
El chef de La Casona de los Sapos en Puebla, combina a la perfección la gastronomía local con la francesa, para darle un toque personal
El chef Aquiles Chávez regresa a la pantalla chica con un recorrido gastronómico en varias ciudades de México
Esta temporada de frío, no padezcas el clima y pide una preparación caliente. La variedad de caldos que podrás encontrar es muy amplia, aquí algunas propuestas
Las trufas, waffles y mouse, entre otros postres, ya están disponibles desde el pasado 16 de octubre y permanecerán hasta el 16 de diciembre
Diversos platillos elaborados con ingredientes de alta calidad se combinan con bebidas nacionales en este lugar de la CDMX
Estudios oficiales indican que México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en obesidad, sólo después de Estados Unidos
En este órgano habitan 100 billones de organismos, los cuales conforman más de tres millones de genes, 150 veces más que un genoma humano
Este país europeo tiene una vasta gastronomía, la cual a través de los siglos se ha fusionado con la de otras culturas
El chef de Central asegura que en el futuro los comensales buscarán sentarse a disfrutar de la milpa, la huatia y la pachamanca. El lujo estará ahí y tenemos que estar preparados