Xalapa se aloja en el norte de Veracruz, a 4 horas por carretera desde Ciudad de México. Sabrás que has llegado a la capital del estado al sentir su clima húmedo y cuando la amabilidad de sus habitantes te conquiste.
Elige como primera parada del recorrido al Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero que, ubicado dentro del bosque de niebla más grande de Centro y Sudamérica, alberga a más de cinco mil ejemplares de 1,200 especies vegetales. El paseo por la naturaleza puede continuar por el Parque Nacional Cofre de Perote. En este bosque templado —a una hora y media de Xalapa— podrás encontrarte con el Abuelo Pastor, un enorme oyamel que desde hace 450 años vigila este rincón donde respirarás aire puro.
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Veracruz y el café siempre van de la mano y a 30 minutos de su capital se encuentra la Finca Roma Bola de Oro, un cafetal de 240 hectáreas a 1,100 metros de altura sobre el nivel del mar, en donde podrás conocer cómo es que las cerezas cosechadas de los cafetos se convierten en esa taza de café caliente que bebes todas las mañanas.
La aventura estará completa realizando glamping (campamento con glamour, y todas las comodidades) en México Verde, un campamento de ensueño, para consentirte con todas las amenidades, localizado en Jalcomulco, a 40 minutos del punto de partida. Además de dormir bajo las estrellas rodeado de los sonidos de la selva, también vivirás la emoción de deslizarte a toda velocidad por los famosos rápidos del río Antigua. Este recorrido de 21 kilómetros pondrá a prueba tus habilidades para trabajar en equipo mientras te enamoras del entorno y, con suerte, te echas un chapuzón.
Destacados
Este recorrido es perfecto para que tu aventurero interno salga a divertirse, ya sea en pareja o con la familia
Platillos típicos que debes probar en tu travesía son el chilposo de res o mariscos y los pambacitos, un clásico de las celebraciones xalapeñas
Resumen de cada sitio
Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero
Se encuentra en uno de los dos únicos bosques de niebla de México. Puedes visitarlo de lunes a domingo de las 9:00 a las 18:00 horas, y el costo de entrada es de $10 para adultos y $5 para niños.
México Verde
En
los recorridos de rafting podrás encontrarte con rápidos que van de la clase II
a la IV. También puedes practicar rapel, bicicleta de montaña y deslizarte a
toda velocidad por una tirolesa. mexicoverde.com
Parque Nacional Cofre de Perote
La Ruta de los Abuelos es su recorrido más popular. En este te encontrarás con sus árboles más antiguos, a los que se les conoce cariñosamente como abuelos. facebook/rutadelcofre
Finca Roma Bola de Oro
Totalmente recomendable, el recorrido lleno de aromas a través del cafetal y la Finca Roma se lleva a cabo de miércoles a lunes de 9:00 a 17:00 horas. El costo por persona es de $50. museoboladeoro.com.mx
Dónde comer
En 1420, elchef Juan González crea una propuesta gastronómica basada en los
productos
locales y en sus temporadas, más allá de las recetas. En cada platillo juega
con los recursos de la montaña, el mar y los diferentes ecosistemas que tiene
Veracruz, específicamente Xalapa. IG: 1420cocina
Con quién ir
Si para tu próximo viaje a Xalapa buscas vivir experiencias de la mano de sus habitantes, te recomendamos contactar a Totonal Viajes, un tour operador que te llevará a conectar con la naturaleza y sus comunidades. Trabajan con 45 comunidades rurales y 237 operadores locales en el centro y sur de México. totonal.com
Guía del viajero
- El clima es cálido y húmedo, por lo que te recomendamos empacar:
- Ropa ligera
- Gorra o sombrero
- Bloqueador solar
- Repelente contra mosquitos
- Zapatos para hacer caminata
- Traje de baño
- Chamarra ligera impermeable
Por Elsa Núñez
eadp
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