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¿Por qué al pueblo de Chipilo se le conoce cómo la pequeña Italia de México?

ESTILO DE VIDA

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En una de las intersecciones entre Puebla y Atlixco, se encuentra un pequeño pueblo que sobresale del clásico estereotipo mexicano.

Sí, hablamos de Chipilo, un pequeño condado en donde la mayoría de la gente es rubia, de ojos azules y verdes, y que cuenta con su propio lenguaje llamado Véneto, una mezcla entre español e italiano.

El nombre del lenguaje es en honor a los primeros descendientes, los cuales venían de Véneto, Italia.

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Estos extranjeros llegaron a México en 1875 por parte del gobierno mexicano para modernizar al campo, sin embargo, esta pequeña población se asentó en Puebla. 

Si vienes a este pueblo, encontrarás negocios y casas con inspiración italiana.

Incluso su gastronomía tiene una mezcla muy particular entre la gastronomía mexicana con la italiana, sin duda algo que no te puedes perder. 

Por Redacción Digital El Heraldo de México
trip@heraldodemexico.com.mx / alg

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