Mikel Alonso y Gerard Bellver explican la receta de su éxito

Mikel Alonso dijo que aunque parezca una tontería, no puedes empezar un restaurante si no comienzas por una idea, y eso fue lo que hicieron con "Lur"

Mikel Alonso y Gerard Bellver: Innovando espacios gastronómicos
Mikel Alonso y Gerard Bellver: Innovando espacios gastronómicos

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