Desayunos de campeones

Decía el abuelo de uno de nosotros que en todo el mundo se toma leche por la mañana. Hemos descubierto con frustración que esto no siempre es cierto

Una urbe bajo el microscopio

Hay ciudades como Londres que, al ser analizadas bajo el microscopio, se revelan como muchas ciudades compartiendo un mismo espacio.

El mole sabe a pies sucios

¿Se vale descartar a la gastronomía de un lugar solo porque a tí no te gusta? ¿Se vale ofenderte si la gastronomía a la que descartan es la tuya?

La verdadera capital irlandesa

Una destilería compite con otra; edificios universitarios se enfrentan. Los rituales ponen en entredicho cuál de estas 2 ciudades es la principal de Irlanda

Cómo curar el mal del jamaicón

Parte de viajar es probar las delicias locales, pero en algún punto el cuerpo clama por una salsa bien picosa y unos frijolitos. ¿Qué se hace en esos casos?

Los gigantes de Irlanda del Norte

La famosa es la playa de prismas basálticos sobre la Causeway Coast, pero no hay que dejar fuera a Belfast, la capital, que tiene mucho por ofrecer.