Valentina Ortiz Monasterio


Valentina Ortiz Monasterio / Nube viajera / El Heraldo de México

Taco de arroz con huevo

Una tortilla de maíz azul inflada, dos cucharadas de arroz rojo recién hecho y un huevo duro

Valentina Ortiz Monasterio

Florecen los cerezos

Me gusta el tema del sake y el halo encantador alrededor de aquélla bebida casi espiritual

Valentina Ortiz Monasterio

México en Singapur

Ruano, Edgar, Daniela, Jorge y Enrique, mi admiración infinita. Felicidades por ser de verdad

Valentina Ortiz Monasterio

Así son ellas

Conozco a la perfección cada uno de los rincones de aquella casa que habité, conozco perfecto a Rosetta

Valentina Ortiz Monasterio

Oaxaca Flavors

En septiembre se llevará a cabo un festival culinario de arte, música, cocina tradicional y vanguardia

Valentina Ortiz Monasterio

Hablemos de Chicago

Es Rick Bayless el mayor exponente de la cocina mexicana en el exterior

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Chablé

Jorge Vallejo de Quintonil creó el menú de Ixi´im y Luis Ronzón le puso corazón, creatividad; él comanda la nave

Valentina Ortiz Monasterio

Comer libros

Dirán que soy de la vieja escuela, y sí, pero a mí me gusta el print

Valentina Ortiz Monasterio

Cariño michoacano

Echen un ojo al programa de morelia en boca, del 17 al 19, allá en la capital michoacana. Enhorabuena

Valentina Ortiz Monasterio

Leche de tigre

Ceviche he comido en todas las playas de mi país y preparado en todas las mesas posibles. Me encanta